Tag: Gastronomía

La Liga de Mujeres Italianas reconoció a Dario Signorini como Padre Transmisor de Raíces

El pasado jueves 25 de junio se realizó un reconocimiento muy emotivo en el Club Italiano. La Liga de Mujeres Italianas, capitaneada por la Cav. Irma Rizzuti, reconoció a Darío Signorini con el título de "Padre Transmisor de Raíces". Del evento participaron los hijos del referente, Juan Pablo y Damián Signorini, y amigos de la italianidad. Todos ellos estuvieron de acuerdo en algo: el...

Arturo Frondizi y sus raíces umbras, un encuentro en Mar del Plata

¿Qué relación existe entre el ex presidente Arturo Frondizi y la colectividad italiana? Para descubrir estos vínculos, la Asociación Familia Umbra de Mar del Plata está preparando un encuentro único. El próximo sábado 6 de junio, en el marco del Mes de la Italianidad, se llevará a cabo la charla “La italianidad en la política argentina del siglo XX: Arturo Frondizi y sus raíces...
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La capital italiana del mate ya tiene su propia yerba

Si algo le faltaba a Lungro, epicentro del mate en Italia, era su propia yerba mate. Crecida en tierras apostoleñas, raíces de tierra colorada,...

Inmigrante, una casona para comer cultura

Como las mejores cosas de la vida, la historia de "Inmigrante" comenzó con una pizza. Mateo Nieto y Joaquín López, trajeron a Posadas la...

Ricette di Famiglia en la mesa emiliano romagnola

El 2 de julio se celebra la Giornata delgi emiliano-romagnoli nel mondo; por lo que los descendientes y allegados a esta región están preparando...

La mesa está puesta, vuelve “A Tavola”

"A Tavola" es un ciclo de talleres de cocina participativa que se realiza en la ciudad de Posadas, Misiones, desde hace 3 años. El...

Día del Tiramisú y el imaginario colectivo de su origen

Hoy 21 de marzo se reconoce como el "Día Internacional del Tiramisú", una fecha promovida desde el año 1998 por la región del Véneto....

Pietro Sorba: “Estoy perdidamente enamorado del vínculo entre el hombre y la comida”

Las bocas, que hablan de lo estudiado, aseguran lo comprobado y saborean el objeto de estudio, saben de la relación que existe entre la...

Día mundial de la pizza y el santo de los panaderos

El 17 de enero del 2017 la pizza fue declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco. En Italia se volvió un día...

Módena, la gastronomía y el tricolor italiano

La zona del centro-norte de Italia fue fundamental para la formación de la identidad actual del país desde el punto de vista gastronómico, etnocultural...

Basilicatë: una receta, una historia, un concurso

Si te apasiona la cocina lucana y te gustaría compartir una receta de tu familia para mostrar la integración y riqueza de los emigrantes...

La Dante Alighieri invita al seminario sobre Gastronomía Mediterránea en Corrientes

El jueves 7 de diciembre es el 2do encuentro de este seminario que se realiza en el marco de la Semana de la Gastronomía...

PicNic Tano: una iniciativa de NGI

El grupo NGI (Nuevas Generaciones Italianas) te invita a cerrar el año a la manera italiana, con el PicNic Tano, en el predio del...

¿Cuál es la comida menos popular de la gastronomía italiana?

Cuando se habla de gastronomía italiana se habla de una de las cocinas más populares y con mayor prestigio del mundo. Pero una duda...