Cocina

La Liga de Mujeres Italianas reconoció a Dario Signorini como Padre Transmisor de Raíces

El pasado jueves 25 de junio se realizó un reconocimiento muy emotivo en el Club Italiano. La Liga de Mujeres Italianas, capitaneada por la Cav. Irma Rizzuti, reconoció a Darío Signorini con el título de "Padre Transmisor de Raíces". Del evento participaron los hijos del referente, Juan Pablo y Damián Signorini, y amigos de la italianidad. Todos ellos estuvieron de acuerdo en algo: el...

Arturo Frondizi y sus raíces umbras, un encuentro en Mar del Plata

¿Qué relación existe entre el ex presidente Arturo Frondizi y la colectividad italiana? Para descubrir estos vínculos, la Asociación Familia Umbra de Mar del Plata está preparando un encuentro único. El próximo sábado 6 de junio, en el marco del Mes de la Italianidad, se llevará a cabo la charla “La italianidad en la política argentina del siglo XX: Arturo Frondizi y sus raíces...
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Antiche Tentazioni: La primera heladería en Argentina con certificación italiana

La Cámara de Comercio Italiana le otorgó la certificación internacional Ospitalità Italiana a Antiche Tentazioni, una gelateria originaria de Padova fundada por un argentino y...

Un “Filo Rosso” que une

Filo Rosso, un proyecto a cargo de un grupo de jóvenes de diferentes asociaciones de Emilia Romagna en América Latina. El primer encuentro será...

Amalfi y Posadas, un sólo corazón

La Costiera Amalfitana, una nueva opción gastronómica para los posadeños. Una cocina italiana que prepara platos tradicionales de los dos lados del charco. Ubicada...

¡Vuelve el Campionato Scuola Pizzaioli, la fiesta de la pizza!

Llega la 4° edición del Campionato Scuola Pizzaioli. Es un certamen, como su nombre lo indica, pero es algo más. También es un lugar...

¡Llega el 3° Campeonato Nacional de Bagna Cauda!

Este domingo 25 de agosto se realiza el 3° Campeonato Nacional de Bagna Cauda  "Santiago Ermanno Bordabossana". Organizado por la Asociación Familia Piemontesa de...

Ricette di Famiglia en la mesa emiliano romagnola

El 2 de julio se celebra la Giornata delgi emiliano-romagnoli nel mondo; por lo que los descendientes y allegados a esta región están preparando...

La mesa está puesta, vuelve “A Tavola”

"A Tavola" es un ciclo de talleres de cocina participativa que se realiza en la ciudad de Posadas, Misiones, desde hace 3 años. El...

Pietro Sorba: “Estoy perdidamente enamorado del vínculo entre el hombre y la comida”

Las bocas, que hablan de lo estudiado, aseguran lo comprobado y saborean el objeto de estudio, saben de la relación que existe entre la...

¿Por qué hoy se celebra el Día Mundial de la Nutella?

El Día de la Nutella (también conocido como #WorldNutellaDay en las redes) es una celebración que se lleva a cabo cada año el 5...

Día mundial de la pizza y el santo de los panaderos

El 17 de enero del 2017 la pizza fue declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco. En Italia se volvió un día...