“Me dedico más a escribir que a cocinar”. Así comienza la entrevista con Bárbara Spinelli, una crítica gastronómica con orígenes lombardos. Su libro “Recetas para ser contadas” ganó, el año pasado, el premio Gourmand Awards en la categoría Food Writing. En esta primera entrevista con La Sfogliatella, Bárbara nos cuenta sobre sus pasiones, su profesión, sus orígenes italianos y ese vínculo entre cocina y...
¿Perteneces a la colectividad italiana en Argentina? ¿Querés involucrarte más activamente en sus instituciones y proyectos, pero no sabés por dónde empezar? ¿Tenés ideas para enriquecer al futuro de la colectividad? Si respondiste afirmativamente, esta oportunidad es para vos. Llegó la 6° edición de la Diplomatura en Estudios y Gestión de Instituciones de la Colectividad Italiana en Argentina. Y ya están abiertas las inscripciones....
El 6 de mayo se llevó a cabo la conferencia “Asociaciones y mutuales de Colectividades. Pasado, presente y futuro”. Estuvo organizada por el "Instituto...
Luego de tres ediciones con gran representatividad de la colectividad y con inscripciones agotadas, llega la MaraTANA 2026, organizada por el Consulado de Italia...
Hay historias que cruzan el océano… y siguen latiendo generaciones después. Directo desde Calabria, el próximo jueves 19 de marzo, las raíces italianas arriban...
