“Me dedico más a escribir que a cocinar”. Así comienza la entrevista con Bárbara Spinelli, una crítica gastronómica con orígenes lombardos. Su libro “Recetas para ser contadas” ganó, el año pasado, el premio Gourmand Awards en la categoría Food Writing. En esta primera entrevista con La Sfogliatella, Bárbara nos cuenta sobre sus pasiones, su profesión, sus orígenes italianos y ese vínculo entre cocina y...
¿Perteneces a la colectividad italiana en Argentina? ¿Querés involucrarte más activamente en sus instituciones y proyectos, pero no sabés por dónde empezar? ¿Tenés ideas para enriquecer al futuro de la colectividad? Si respondiste afirmativamente, esta oportunidad es para vos. Llegó la 6° edición de la Diplomatura en Estudios y Gestión de Instituciones de la Colectividad Italiana en Argentina. Y ya están abiertas las inscripciones....
Cada región de Italia tiene sus propias costumbres, cultura, gastronomía y... apellidos. Así es, un apellido italiano puede ser sinónimo de una región particular...
Una de las esculturas más reconocidas del mundo tiene su réplica en Resistencia, Chaco, Argentina. Es que la denominada "Ciudad de las Esculturas" tiene...
¿Cuántas científicas podemos enumerar a lo largo de la historia nacional y mundial? No hace falta pensarlo mucho para conocer la respuesta. Con este panorama...
