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Bárbara Spinelli, con la sartén por el mango

“Me dedico más a escribir que a cocinar”. Así comienza la entrevista con Bárbara Spinelli, una crítica gastronómica con orígenes lombardos. Su libro “Recetas para ser contadas” ganó, el año pasado, el premio Gourmand Awards en la categoría Food Writing. En esta primera entrevista con La Sfogliatella, Bárbara nos cuenta sobre sus pasiones, su profesión, sus orígenes italianos y ese vínculo entre cocina y...

Vuelve la Diplomatura para los jóvenes dirigentes de la colectividad

¿Perteneces a la colectividad italiana en Argentina? ¿Querés involucrarte más activamente en sus instituciones y proyectos, pero no sabés por dónde empezar? ¿Tenés ideas para enriquecer al futuro de la colectividad? Si respondiste afirmativamente, esta oportunidad es para vos. Llegó la 6° edición de la Diplomatura en Estudios y Gestión de Instituciones de la Colectividad Italiana en Argentina. Y ya están abiertas las inscripciones....
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Ricette di Famiglia en la mesa emiliano romagnola

El 2 de julio se celebra la Giornata delgi emiliano-romagnoli nel mondo; por lo que los descendientes y allegados a esta región están preparando...

Radici: un espectáculo para recordar las raíces

El próximo sábado 29 de junio llega un show que invita a revivir los orígenes italianos de nuestras familias. De la mano de la...

¿Qué significa que Manuel Belgrano sea el Padre de la Patria?

¿Cuántas veces hemos escuchado que Manuel Belgrano es el Padre de la Patria, junto con San Martín? Si, así en mayúscula. Seguro que muchas veces...

Bettina Favero, una fervorosa amante de la cultura italiana

Dialogamos con Bettina Favero, profesora y Licenciada en Historia y autora de "La pequeña Italia", quien nos contó cómo surgió la idea de escribir...

UN DÍA ITALIANO, descubriendo Italia en lo cotidiano

Sebastián Jiménez tiene 37 años, es diseñador gráfico y cuenta con una pequeña agencia de publicidad, Enérgica Creativos. También es fotógrafo. Y, por si...

¡Se inaugura la Cátedra Italia en la UB!

Este jueves 6 de junio se cumple otro sueño que se había anunciado con gran entusiasmo a fines del 2023. Finalmente, luego de meses...

Día Provincial del Inmigrante Italiano en Misiones

En Argentina desde 1995 se celebra el Día Nacional del Inmigrante Italiano el 3 de junio, y en Misiones esta fecha tiene un acompañamiento...

Maricel Bertolo y el rol de las mujeres dentro de la colectividad

Maricel Bertolo habló con La Sfogliatella acerca del evento “Donne Venete”. El mismo se realizará en la Asociación Regional Italiana Familia Véneta de Rosario...

La mesa está puesta, vuelve “A Tavola”

"A Tavola" es un ciclo de talleres de cocina participativa que se realiza en la ciudad de Posadas, Misiones, desde hace 3 años. El...

¡La Festa della Repubblica Italiana se festeja en toda Argentina!

Llega un nuevo aniversario de la Festa della Repubblica. Y como todos los años, la colectividad italiana en Argentina se prepara para celebrarlo a...

“Origini Italia”: ¡Viajá para conocer tus orígenes!

El 2024 como Anno delle radici italiane nel mondo ya se encuentra entre nosotros. Por eso, Italia y sus instituciones están realizando diversos tipos...

Érase una vez por 1810: la Semana de Mayo

Estamos transitando la llamada Semana de Mayo. Son los días previos al festejo propio de la Revolución del 25, un momento clave para la...