“Me dedico más a escribir que a cocinar”. Así comienza la entrevista con Bárbara Spinelli, una crítica gastronómica con orígenes lombardos. Su libro “Recetas para ser contadas” ganó, el año pasado, el premio Gourmand Awards en la categoría Food Writing. En esta primera entrevista con La Sfogliatella, Bárbara nos cuenta sobre sus pasiones, su profesión, sus orígenes italianos y ese vínculo entre cocina y...
¿Perteneces a la colectividad italiana en Argentina? ¿Querés involucrarte más activamente en sus instituciones y proyectos, pero no sabés por dónde empezar? ¿Tenés ideas para enriquecer al futuro de la colectividad? Si respondiste afirmativamente, esta oportunidad es para vos. Llegó la 6° edición de la Diplomatura en Estudios y Gestión de Instituciones de la Colectividad Italiana en Argentina. Y ya están abiertas las inscripciones....
Margarita Laría es una escritora ítalo-argentina, autora de Cuentos robados a la memoria y de La Memoria Se Hace Cuento (y Reflexiones...). Sus orígenes...
Una provincia con un afluente migratorio inmenso, donde las fronteras siempre fueron y serán porosas. No se puede hablar de una identidad de Misiones...
Este domingo 25 de agosto se realiza el 3° Campeonato Nacional de Bagna Cauda "Santiago Ermanno Bordabossana". Organizado por la Asociación Familia Piemontesa de...
