“Me dedico más a escribir que a cocinar”. Así comienza la entrevista con Bárbara Spinelli, una crítica gastronómica con orígenes lombardos. Su libro “Recetas para ser contadas” ganó, el año pasado, el premio Gourmand Awards en la categoría Food Writing. En esta primera entrevista con La Sfogliatella, Bárbara nos cuenta sobre sus pasiones, su profesión, sus orígenes italianos y ese vínculo entre cocina y...
¿Perteneces a la colectividad italiana en Argentina? ¿Querés involucrarte más activamente en sus instituciones y proyectos, pero no sabés por dónde empezar? ¿Tenés ideas para enriquecer al futuro de la colectividad? Si respondiste afirmativamente, esta oportunidad es para vos. Llegó la 6° edición de la Diplomatura en Estudios y Gestión de Instituciones de la Colectividad Italiana en Argentina. Y ya están abiertas las inscripciones....
El 2024 como Anno delle radici italiane nel mondo ya se encuentra entre nosotros. Por eso, Italia y sus instituciones están realizando diversos tipos...
Fabián "Poroto" Cubero es el nuevo entrenador del Club Sportivo Italiano. El flamante director técnico tendrá la difícil tarea de sacar al equipo del...
AFS significa "American Field Service", estas tres palabras explican su origen pero no dimensionan su actualidad. Porque salió de Estados Unidos para convertirse en...
