“Me dedico más a escribir que a cocinar”. Así comienza la entrevista con Bárbara Spinelli, una crítica gastronómica con orígenes lombardos. Su libro “Recetas para ser contadas” ganó, el año pasado, el premio Gourmand Awards en la categoría Food Writing. En esta primera entrevista con La Sfogliatella, Bárbara nos cuenta sobre sus pasiones, su profesión, sus orígenes italianos y ese vínculo entre cocina y...
¿Perteneces a la colectividad italiana en Argentina? ¿Querés involucrarte más activamente en sus instituciones y proyectos, pero no sabés por dónde empezar? ¿Tenés ideas para enriquecer al futuro de la colectividad? Si respondiste afirmativamente, esta oportunidad es para vos. Llegó la 6° edición de la Diplomatura en Estudios y Gestión de Instituciones de la Colectividad Italiana en Argentina. Y ya están abiertas las inscripciones....
La exhibición "De Milán a Buenos Aires. Virginio Colombo" pone en valor la obra arquitectónica de una figura fundamental del patrimonio porteño. En la...
Mariela Rodriguez es argentina, oriunda de La Matanza, Buenos Aires (Argentina). Es docente de nivel primario y secundario. Actualmente vive en el sur de...
Solemos escuchar historias de inmigrantes que, en los períodos de guerras mundiales, dejaron su madre patria en busca de un destino para construir un...
