Tag: settimana della cucina italiana nel mondo

Italia presente en el BA Celebra Europa 2026

El domingo 17 de mayo llegó el tan esperado BA Celebra Europa 2026, desarrollado por la Dirección de Colectividades y Migrantes del Gobierno de la Ciudad. Siempre es un lugar de encuentro. Y en esta ocasión, fue una verdadera fiesta donde muchas comunidades europeas participaron. Claramente, Italia no fue la excepción. Stands culturales, institucionales y gastronómicos; shows musicales, talleres de cocina y de danzas....

Repertorio migrante y musical: la memoria familiar de María Cangiano

En esta entrevista, María comparte la historia migrante de su familia italiana y cómo esa herencia atraviesa su búsqueda artística y su experiencia contemporánea, conformando un repertorio migrante entre memoria y desplazamientos. La trayectoria artística de María Cangiano La cantante y compositora ítalo-argentina María Cangiano es fusión y expresión, una sensibilidad musical singular condensadas en una voz única. Con más de veinte años de trayectoria, su...
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“La tipicità della Calabria”: un encuentro gastronómico

En el marco de la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, las Consultoras de la Región de Calabria en Argentina organizaron un encuentro virtual...

El “gastronacionalismo” en la cocina italiana

Durante la VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, desde La Sfogliatella te contaremos sobre de los movimientos gastronómicos del bel paese y su...

Una gastronomía que nació mucho antes que Italia

Desde el 13 al 19 de noviembre se celebra la VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Para inaugurar esta conmemoración, hoy desde La...