Tag: gastronomía italiana

Nápoles siempre estuvo cerca, llega el Curso de Lengua y Cultura Napolitana

¿Qué tienen en común la pizza, Maradona, la palabra ‘tano’, canzonette como 'O sole mio, Funiculì, Funiculà, San Gennaro, la sfogliatella? La respuesta es bastante fácil. Todas ellas tienen alguna relación con Nápoles y son muy conocidas (degustadas, cantadas y utilizadas) en Argentina. Con esta idea en mente, y conociendo la fraternal relación entre Nápoles y nuestro país, llega de manera online, el Curso...

Una línea inquieta

Un trazo, un personaje y una mano que dibuja transformando el mundo. Creada por el italiano Osvaldo Cavandoli, La Línea atravesó fronteras y generaciones con una fórmula mínima que convirtió la simplicidad en una forma de narrar. El mundo en un solo trazo Hay dibujos animados que necesitan ciudades enteras, ejércitos de personajes y largas aventuras para contar una historia...Y después está La Línea. Un trazo...
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Murió Roberto Linguanotto, creador del tiramisú moderno

El mundo de la gastronomía y de los amantes de uno de los postres cumbre de la cocina italiana está de luto. A los...

¿Por qué hoy se celebra el Día Mundial de la Nutella?

El Día de la Nutella (también conocido como #WorldNutellaDay en las redes) es una celebración que se lleva a cabo cada año el 5...

La mesa de Navidad: costumbres argentinas e italianas

¿Qué platos no pueden faltar en la mesa de Navidad en Argentina? ¿Y en Italia? Repasamos las costumbres de un país y el otro...

La pasta, el alimento de los pueblos fuertes

El 25 de octubre se celebra el día mundial de la pasta, el plato emblema de la gastronomía italiana. En esta nota te invitamos...