“Hay historias que no empiezan una sola vez y tampoco tienen un solo final”. Así comienza “Recetas para ser contadas”, ganador del premio Gourmand Awards en la categoría Food Writing. Se trata del primer libro de la escritora y crítica gastronómica Bárbara Spinelli. Con esa frase, podríamos estar hablando al mismo tiempo tanto de ficción, de anécdotas y también (¿por qué no?) de recetas....
¿De qué modo los jóvenes ítalo argentinos viven la italianidad hoy? ¿Cómo se transmiten, en la actualidad, las tradiciones y valores culturales heredados por los antepasados? Resolver estas cuestiones sentó las bases para la creación del proyecto Generazione Italia. ¿De qué se trata? Es una iniciativa de la Agencia Consular de Italia en Morón, destinada principalmente a la juventud ítalo-descendiente ¿Su objetivo? Promover la...
